Diaita-express.com


Κεφίρ το ποτό της υγείας

Χρήσιμες συνδέσεις:
-Ανανεώστε η κατοχυρώστε internet domain names μόνο με 7,5 € / μήνα

-Δείτε την υγρασία των φυτών σας και βρείτε εύκολα κάθε πότε θέλουν πότισμα.
Το moisture meter μεγαλώνει υγιή φυτά.


-Ταχυγνωριμίες

-Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.




Συνταγές: Σούπες: Σούπα λαχανικών με κάστανα

Συνταγές / Υποκατηγορία: Σούπες

Υλικά για 4 άτομα: 500 γρ.
κάστανα

1 μέτριο πράσο

1/2 λευκό κρεμμύδι

2 καρότα

2 ρίζες σέλινου

3 φύλλα κραμπολάχανου

120 γρ.
αποφλοιωμένο σιτάρι

1&1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών

1 φύλλο δάφνης έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι



1.
Χαράζετε τη φλούδα των κάστανων γύρω-γύρω με τη μύτη ενός ακονισμένου μαχαιριού.
Τα ζεματάτε για 2-3 λεπτά σε άφθονο βραστό μη-αλατισμένο νερό και έπειτα τα ξεφλουδίζετε όσο είναι ακόμα ζεστά.
Πλένετε καλά το σιτάρι με νερό και το αφήνετε να μαλακώσει σε ένα μπολ με κρύο νερό για μισή ώρα περίπου.


2.
Πλένετε το πράσο, αφαιρείτε το σκληρό πράσινο τμήμα και το κόβετε σε λεπτές

φέτες.
Χοντροκόβετε το κρεμμύδι, αφού το ξεφλουδίσετε.
Κόβετε τα καρότα, αφού τα καθαρίσετε και τα ξύσετε, καθώς και το σέλινο, αφού αφαιρέσετε τα φύλλα και τα νηματοειδή τμήματα.
Κόβετε σε λωρίδες τα φύλλα του λάχανου, αφού τα πλύνετε και αφαιρέσετε το πιο σκληρό κεντρικό λευκό τμήμα.


3.
Ζεσταίνετε 3-4 κουταλιές λάδι σε μία κατσαρόλα, προσθέτετε το πράσο, το κρεμμύδι και το φύλλο δάφνης και τα αφήνετε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά.
Αφαιρείτε τη δάφνη από την κατσαρόλα, προσθέτετε τα υπόλοιπα λαχανικά, ανακατεύετε λίγο και ρίχνετε τα 2/3 του ζωμού.


4.
Μόλις η σούπα αρχίσει να κοχλάζει, χαμηλώνετε λίγο τη φωτιά και την αφήνετε να βράσει για περίπου 20-25 λεπτά.
Αμέσως μετά, προσθέτετε τα κάστανα και το σιτάρι και συνεχίζετε το μαγείρεμα για άλλα 40 λεπτά.
Καρυκεύετε με αλάτι και πιπέρι και προσθέτετε τον υπόλοιπο ζωμό λαχανικών, αν η σούπα έχει σφίξει πολύ.
-Σερβίρετε τη σούπα χλιαρή, γαρνίροντάς τη με ένα φύλλο δάφνης.




Αρθρο: Συνταγές: Σούπες: Σούπα λαχανικών με κάστανα

Κατηγορία: Συνταγές

Υποκατηγορία: Σούπες

Σχετικά άρθρα:
Συνταγές: Σούπες: Κρεμμυδόσουπα
Συνταγές: Σούπες: Κολοκυθόσουπα
Συνταγές: Σούπες: Σούπα σπαραγγιών
Συνταγές: Σούπες: Σούπα λαχανικών με κάστανα
Συνταγές: Σούπες: Μανιταρόσουπα
Συνταγές: Σούπες: Ταχινόσουπα
Συνταγές: Σούπες: Σούπα με πράσα & ρεβύθια
Συνταγές: Σούπες: Κολοκυθόσουπα



Κοινοποιήστε το άρθρο: στο Facebook, το tweeter κ.α. social media.

Categories:


AA - ΕρωταπΑντήσεις
Diet tips
Yγιεινή διατροφή
Άρθρα
Αρχαία Ελληνική Διατροφή
Βελτίωση του πεπτικού συστήματος
Βότανα θεραπείες
Βότανα κατάλογος
Βότανα πληροφορίες
Βότανα-Φυτά
Διαιτα atkins
Δίαιτα express
Δίαιτα orac
Δίαιτα Scardale
Δίαιτα South Beach
Δίαιτα ανάλογα με τον τύπο αίματος σας
Δίαιτα και Χοληστερίνη
Δίαιτα σύμφωνα με το αίμα σας
Δίαιτα της ζώνης
Δίαιτα Ωμέγα
Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι-Συγγραφείς
Διατροφή
Διατροφή Διαβήτης
Διατροφή του παιδιού
Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Ιπποκράτης περι διαίτης
Καταστάλαγμα Γνώσης
Μυστικά
Παιδική παχυσαρκία
Συμπληρώματα διατροφής
Συνταγές
Τροφές διαχωρισμός
Τροφές κατάλογος
Τρόφιμα: Οσα δεν ξέρεις...
Υγεία και μακροζωία
Υγιεινά ποτά

 
Diaita-express.com Επικοινωνία Καταχώρηση
 
 
φθηνα domain names