Diaita-express.com


Κεφίρ το ποτό της υγείας

Χρήσιμες συνδέσεις:
-Ανανεώστε η κατοχυρώστε internet domain names μόνο με 7,5 € / μήνα

-Δείτε την υγρασία των φυτών σας και βρείτε εύκολα κάθε πότε θέλουν πότισμα.
Το moisture meter μεγαλώνει υγιή φυτά.


-Ταχυγνωριμίες

-Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.




Συνταγές: Λαχανικά: Μπάμιες με ντομάτα στο φούρνο

Συνταγές / Υποκατηγορία: Λαχανικά

Yλικα για 4 ατομα:

3/4 κιλού μπάμιες, καθαρισμένες, πλυμένες και στραγγισμένες

Για τη σάλτσα ντομάτας:
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού, ή περισσότερο, μπούκοβο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο (προαιρετικά)
1 φλιτζάνι γλυκό κρασί (Μαυροδάφνη ή Σαμιώτικο)
1 κιλό ντομάτες σαρκώδεις γινωμένες, τριμμένες στον τρίφτη 2 φύλλα δάφνης
1 ξυλάκι κανέλα (προαιρετικά)
αλάτι , φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγη ζάχαρη

Εκΐέλεση:
1.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Στρώνετε με λαδόχαρτο τη λαμαρίνα του φούρνου, απλώστε πάνω τις μπάμιες και τις βάζετε στο φούρνο να στεγνώσουν καλά για 20 λεπτά.
(Στα 10 λεπτά βγάλτε το ταψί και ανακατέψτε τις).
2.Στο μεταξύ, ετοιμάζετε τη σάλτσα: Ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κρεμμύδι για 4 λίγα λεπτά, ώσπου να μαλακώσει.
Προσθέτετε το σκόρδο,
το μπούκοβο και το κύμινο.
Τα ανακατεύετε 2-3 φορές και μόλις αρχίσει να ξανθαίνει το σκόρδο αδειάζετε το κρασί στην κατσαρόλα.
Βράζετε για μισό λεπτό και προσθέτετε τις ντομάτες, τη δάφνη και την κανέλα.
3.Βράζετε για ακόμη 3-4 λεπτά, προσθέτετε λίγο αλάτι και χαμηλώνετε πολύ τη φωτιά.
Σιγοβράζετε τη σάλτσα μισοσκεπασμένη για 15 λεπτά, ώσπου να αρχίσει να με-λώνει.
Δοκιμάζετε και αν θέλετε προσθέτετε ζάχαρη και περισσότερο αλατοπίπερο.
4.Βγάζετε από τη λαμαρίνα τις μπάμιες και τις τοποθετείτε σε πυρίμαχο ταψί.
Αφαιρείτε τη δάφνη και την κανέλα από τη σάλτσα και περιχύνετε μ' αυτή τις μπάμιες.
Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 20-30 λεπτά στο φούρνο.
Οι μπάμιες πρέπει να είναι μαλακές, όχι όμως λειωμένες.
Τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο και τις σερβίρετε.





Αρθρο: Συνταγές: Λαχανικά: Μπάμιες με ντομάτα στο φούρνο

Κατηγορία: Συνταγές

Υποκατηγορία: Λαχανικά

Σχετικά άρθρα:
Συνταγές: Λαχανικά: Μπιφτέκι κουνουπιδιού
Συνταγές: Λαχανικά: Σελινόριζες στο φούρνο
Συνταγές: Λαχανικά: Γεμιστές αγκινάρες
Συνταγές: Λαχανικά: Μανιτάρια με πατάτες στο φούρνο
Συνταγές: Λαχανικά: Μαριναρισμένα λαχανικά σχάρας με μοτσαρέλα
Συνταγές: Λαχανικά: Σπανάκι στο φούρνο
Συνταγές: Λαχανικά: Γεμιστά κρεμμύδια
Συνταγές: Λαχανικά: Κολοκυθάκια γεμιστά με μυζήθρα
Συνταγές: Λαχανικά: Φωλιές με μανιτάρια και τσουκνίδες
Συνταγές: Λαχανικά: Ομελέτα με πράσο, κολοκύθι και τυρί
Συνταγές: Λαχανικά: Πατάτες ογκρατέν με πράσα
Συνταγές: Λαχανικά: Μπιφτέκια από φακές και ρεβίθια
Συνταγές: Λαχανικά: Λαχανικά στο τηγάνι σε κινέζικο στυλ (stir-fry)
Συνταγές: Λαχανικά: Πρασοσέλινο
Συνταγές: Λαχανικά: Μελιτζάνες φούρνου με φέτα και βασιλικό
Συνταγές: Λαχανικά: Μπάμιες με ντομάτα στο φούρνο



Κοινοποιήστε το άρθρο: στο Facebook, το tweeter κ.α. social media.

Categories:


AA - ΕρωταπΑντήσεις
Diet tips
Yγιεινή διατροφή
Άρθρα
Αρχαία Ελληνική Διατροφή
Βελτίωση του πεπτικού συστήματος
Βότανα θεραπείες
Βότανα κατάλογος
Βότανα πληροφορίες
Βότανα-Φυτά
Διαιτα atkins
Δίαιτα express
Δίαιτα orac
Δίαιτα Scardale
Δίαιτα South Beach
Δίαιτα ανάλογα με τον τύπο αίματος σας
Δίαιτα και Χοληστερίνη
Δίαιτα σύμφωνα με το αίμα σας
Δίαιτα της ζώνης
Δίαιτα Ωμέγα
Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι-Συγγραφείς
Διατροφή
Διατροφή Διαβήτης
Διατροφή του παιδιού
Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Ιπποκράτης περι διαίτης
Καταστάλαγμα Γνώσης
Μυστικά
Παιδική παχυσαρκία
Συμπληρώματα διατροφής
Συνταγές
Τροφές διαχωρισμός
Τροφές κατάλογος
Τρόφιμα: Οσα δεν ξέρεις...
Υγεία και μακροζωία
Υγιεινά ποτά

 
Diaita-express.com Επικοινωνία Καταχώρηση
 
 
φθηνα domain names