Diaita-express.com


Κεφίρ το ποτό της υγείας

Χρήσιμες συνδέσεις:
-Ανανεώστε η κατοχυρώστε internet domain names μόνο με 7,5 € / μήνα

-Δείτε την υγρασία των φυτών σας και βρείτε εύκολα κάθε πότε θέλουν πότισμα.
Το moisture meter μεγαλώνει υγιή φυτά.


-Ταχυγνωριμίες

-Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.




Συνταγές: Ζυμαρικά: Παστίτσιο με σόγια

Συνταγές / Υποκατηγορία: Ζυμαρικά

Υλικά για 4 άτομα:
1/2 κιλό μακαρόνια No 5 (βρασμένα αϊ dente)
3 φλιτζάνια κιμά σόγιας
750 γρ.
γάλα,
2 αυγά
3 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι
3 κουαλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο
1&1/2 κουτί ντομάτες κονκασέ με κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας ντομάτα πελτέ
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 ξυλαράκι κανέλα (προαιρετικό)
2 ασπράδια μαρέγγα λίγο αλάτι, τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:
1. Ετοιμάζετε τον "κιμά" σόγιας: σε μια λεκάνη αδειάζετε 2 φλιτζάνια σόγια και
γεμίζετε με νερό χλιαρό.
Αφήνετε μια περίπου ώρα να μουλιάσει ο κιμάς.
Σουρώ-
νετε τη σόγια και τη ρίχνετε σε κατσαρόλα με τη ντομάτα κονκασέ, το νερό, τον
πελτέ, το αλάτι, τη ζάχαρη και το ξυλαράκι κανέλας.
Βράζετε τον κιμά σε χαμηλή
φωτιά για 45 λεπτά, με την κατσαρόλα μισοσκεπασμένη, προσθέτοντας νερό αν
χρειαστεί (πρέπει να είναι σαν πηχτός).
2. Για τη μπεσαμέλ, ψήνετε το αλεύρι με το βούτυρο για 2 λεπτά, ανακατεύοντας σε
χ&μίΐλή φωτιά.
Ρίχνετε όλο το κρύο γάλα μαζί και ανακατεύετε με ξύλινη σπάτουλα,
συνεχώς και γρήγορα.
Όταν αρχίσει να πήζει η μπεσαμέλ, χαμηλώνετε κι άλλο τη φωτιά και ψήνετε για 5 λεπτά.
Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο.
Κατεβάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά κι όταν μισοκρυώσει ρίχνετε μέσα τα αυγά, ένα ένα, χτυπώντας καλά, μετά από κάθε αυγό.
Αλείφετε ελαφρώς με βούτυρο την επιφάνεια της χλιαρής μπεσαμέλ, για να μην κάνει πέτσα.
Χτυπάτε τ' ασπράδια σε μαρέγκα με λίγο αλάτι.
3. Σε ένα ορθογώνιο ταψί ανακατεύετε απαλά τα μακαρόνια με τη μαρέγκα και
βάζετε τα μισά σε ένα ορθογώνιο βουτυρωμένο πυρέξ, 35 περίπου εκατοστών.
Στρώνετε από πάνω τον κιμά σόγιας και μετά τα υπόλοιπα μακαρόνια.
Καλύπτετε
με τη μπεσαμέλ και πασπαλίζετε την επιφάνεια με τριμμένη παρμεζάνα.

4.
Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά και στους 180 για άλλα 20-25, μέχρι το παστίτσιο να κάνει καστανή κρούστα.
Πριν το κόψετε, αφήστε το για 10 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, να «σταθεί».


Αρθρο: Συνταγές: Ζυμαρικά: Παστίτσιο με σόγια

Κατηγορία: Συνταγές

Υποκατηγορία: Ζυμαρικά

Σχετικά άρθρα:
Συνταγές: Ζυμαρικά: Σπαγγέτι με μανιτάρια
Συνταγές: Ζυμαρικά: Ριγκατόνι με αγκινάρες
Λινγκουίνι με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
Συνταγές: Ζυμαρικά: Βίδες με σπανάκι και γλυκές πιπεριές
Συνταγές: Ζυμαρικά: Ζυμαρικά με ρικότα, φρέσκο κρεμμυδάκι και κρουτόν
Συνταγές: Ζυμαρικά: Παστίτσιο με σόγια



Κοινοποιήστε το άρθρο: στο Facebook, το tweeter κ.α. social media.

Categories:


AA - ΕρωταπΑντήσεις
Diet tips
Yγιεινή διατροφή
Άρθρα
Αρχαία Ελληνική Διατροφή
Βελτίωση του πεπτικού συστήματος
Βότανα θεραπείες
Βότανα κατάλογος
Βότανα πληροφορίες
Βότανα-Φυτά
Διαιτα atkins
Δίαιτα express
Δίαιτα orac
Δίαιτα Scardale
Δίαιτα South Beach
Δίαιτα ανάλογα με τον τύπο αίματος σας
Δίαιτα και Χοληστερίνη
Δίαιτα σύμφωνα με το αίμα σας
Δίαιτα της ζώνης
Δίαιτα Ωμέγα
Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι-Συγγραφείς
Διατροφή
Διατροφή Διαβήτης
Διατροφή του παιδιού
Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Ιπποκράτης περι διαίτης
Καταστάλαγμα Γνώσης
Μυστικά
Παιδική παχυσαρκία
Συμπληρώματα διατροφής
Συνταγές
Τροφές διαχωρισμός
Τροφές κατάλογος
Τρόφιμα: Οσα δεν ξέρεις...
Υγεία και μακροζωία
Υγιεινά ποτά

 
Diaita-express.com Επικοινωνία Καταχώρηση
 
 
φθηνα domain names