Diaita-express.com


Κεφίρ το ποτό της υγείας

Χρήσιμες συνδέσεις:
-Ανανεώστε η κατοχυρώστε internet domain names μόνο με 7,5 € / μήνα

-Δείτε την υγρασία των φυτών σας και βρείτε εύκολα κάθε πότε θέλουν πότισμα.
Το moisture meter μεγαλώνει υγιή φυτά.


-Ταχυγνωριμίες

-Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.




Ο άρτος των Αρχαίων Ελλήνων.

Αρχαία Ελληνική Διατροφή / Υποκατηγορία: Διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα

Ο άρτος των Αρχαίων Ελλήνων.



Τα
δημητριακά αποτελούσαν την κύρια βάση της διατροφής για τους αρχαίους.

Αλλά τόσο το σιτάρι όσο και το κριθάρι δεν ήταν σε αφθονία για τους
Αθηναίους, έτσι αναγκάζονταν να το εισάγουν από άλλα μέρη.



Το αλεύρι από κριθάρι, ζυμωμένο σε γαλέτες ήταν το πιο συνηθισμένο καθημερινό ψωμί και ονομαζόταν μάζα.



Στη
ζύμη του ψωμιού έβαζαν διάφορα καρυκεύματα, όπως μάραθο, δυόσμο και
μέντα ακόμη, για να πάρει το ψωμί μια διαφορετική νοστιμάδα.
Και φυσικά,
έβαζαν το απαραίτητο αλάτι.



Ακόμη οι αρχαίοι είχαν τα εξής είδη ψωμιού:



Το
σιμιγδαλένιο, το ψωμί από χοντράλευρο, το ψωμί από διάφορα γεννήματα,
από ένα είδος σίκαλης της Αιγύπτου και το «ψωμί από κεχρί».



Λόγω της μεγάλης «αγάπης» των Αθηναίων για το ψωμί, του έδιναν διάφορα ονόματα, ανάλογα με τον τρόπο που ψηνόταν, όπως:



«Ιπνίτης» ήταν το ψωμί που έψηναν μέσα σε θερμή σκάφη.



«Εσχαρίτης» το ψωμί που ψηνόταν στις σχάρες.



«Άρτο τυρόεντα» τυρόπιτα θα τον λέγαμε σήμερα.



«Κριβανίτης άρτος» γινόταν από σιμιγδάλι.



Το «όφωρος» ήταν ένα γλύκισμα από ζύμη, σουσάμι και μέλι.
Βέβαια αναφέρονται και από τους αρχαίους και διάφορα άλλα είδη ψωμιού.



Γνωστές επίσης ήταν και οι λαγάνες.



Και οι Αθηναίοι φουρνάρηδες είχαν καλή φήμη, για τα γλυκίσματα και τις πίτες τους.



Οι
αρχαίοι εκτιμούσαν πολύ περισσότερο από εμάς σήμερα την ύπαρξη του
ψωμιού, και θεωρούσαν πως η μεγάλη ποικιλία του ψωμιού ήταν πολυτέλεια,
αφού συνήθιζαν να τρώνε μόνο ένα κομμάτι κριθαρένια μπομπότα.



«Εγώ
προσωπικά πιστεύω πως αυτή η αγαπητή συνήθεια των αρχαίων δηλαδή η
μεγάλη ποικιλία ψωμιού που χρησιμοποιούσαν οφείλεται στο ότι το κριθάρι
και το σιτάρι ήταν δύο από τα κύρια γεωργικά προϊόντα της Αρχαίας
Ελλάδας και προσπαθούσαν να τα αξιοποιήσουν όσο καλύτερα μπορούσαν».




Αρθρο: Ο άρτος των Αρχαίων Ελλήνων.

Κατηγορία: Αρχαία Ελληνική Διατροφή

Υποκατηγορία: Διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα

Σχετικά άρθρα:
Ο άρτος των Αρχαίων Ελλήνων.
Εδέσματα και συνταγές στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Λαχανικά και όσπρια στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Γλυκίσματα στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Το Μέλι στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Τα φρούτα στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Τα Κρασιά στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Το κυνήγι στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.



Κοινοποιήστε το άρθρο: στο Facebook, το tweeter κ.α. social media.

Categories:


AA - ΕρωταπΑντήσεις
Diet tips
Yγιεινή διατροφή
Άρθρα
Αρχαία Ελληνική Διατροφή
Βελτίωση του πεπτικού συστήματος
Βότανα θεραπείες
Βότανα κατάλογος
Βότανα πληροφορίες
Βότανα-Φυτά
Διαιτα atkins
Δίαιτα express
Δίαιτα orac
Δίαιτα Scardale
Δίαιτα South Beach
Δίαιτα ανάλογα με τον τύπο αίματος σας
Δίαιτα και Χοληστερίνη
Δίαιτα σύμφωνα με το αίμα σας
Δίαιτα της ζώνης
Δίαιτα Ωμέγα
Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι-Συγγραφείς
Διατροφή
Διατροφή Διαβήτης
Διατροφή του παιδιού
Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Ιπποκράτης περι διαίτης
Καταστάλαγμα Γνώσης
Μυστικά
Παιδική παχυσαρκία
Συμπληρώματα διατροφής
Συνταγές
Τροφές διαχωρισμός
Τροφές κατάλογος
Τρόφιμα: Οσα δεν ξέρεις...
Υγεία και μακροζωία
Υγιεινά ποτά

 
Diaita-express.com Επικοινωνία Καταχώρηση
 
 
φθηνα domain names