Diaita-express.com


Κεφίρ το ποτό της υγείας

Χρήσιμες συνδέσεις:
-Ανανεώστε η κατοχυρώστε internet domain names μόνο με 7,5 € / μήνα

-Δείτε την υγρασία των φυτών σας και βρείτε εύκολα κάθε πότε θέλουν πότισμα.
Το moisture meter μεγαλώνει υγιή φυτά.


-Ταχυγνωριμίες

-Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.




Τα φρούτα στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.

Αρχαία Ελληνική Διατροφή / Υποκατηγορία: Διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα

Τα φρούτα στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.



Η
αγάπη των αρχαίων για τα φρούτα θεωρείται φυσικά αναμφισβήτητη, αφού
ήταν απαραίτητα για τη διατροφή τους.
Για να υπάρχουν όμως τα φρούτα
απαραίτητο ήταν το γλυκό μεσογειακό κλίμα που ευνοούσε την ανάπτυξη όλων
σχεδόν των δέντρων.



Παρόλα
αυτά, ορισμένα φρούτα, όμως, όπως είναι τα πορτοκάλια, τα βερίκοκα, τα
μανταρίνια, τα ροδάκινα, τα τζάνερα και άλλα ήταν άγνωστα στο
διαιτολόγιο των αρχαίων.
Έτσι η πληθώρα των φρούτων, που κατακλύζουν
σήμερα τις αγορές, ήταν βέβαια κάτι το αδιανόητο για αυτούς.



Η αγάπη για τα φρούτα όμως έπεισε πολλούς ποιητές, ότι αξίζει ν’ αφιερωθούν μερικοί στίχοι σ’ αυτά.



Ακόμη, οι αρχαίοι συγγραφείς έλεγαν κάρυα όλους τους καρπούς με τον σκληρό φλοιό.



Η Δαμασκός της Συρίας, αναφέρουν κάποιοι πως ονομάστηκε έτσι από τα καλά δαμάσκηνα που έβγαιναν στα μέρη της.



Οι
Ρόδιοι και οι Σικελοί έλεγαν τα δαμάσκηνα «βράβυλα», άλλοι τα έλεγαν
«κοκκύμπλα», ενώ ένας ποιητής-συγγραφέας ο Θεόφραστος ο Συρακόσιος
μιλάει για «δαμάσκηνα και σποδιάς», ένα είδος από άγρια δαμάσκηνα.



Τα μήλα ήταν επίσης γνωστά στους αρχαίους, όχι όμως με την πλούσια ποικιλία που παρουσιάζονται σήμερα στην αγορά.



Τα γλυκά μήλα τα έλεγαν «Ορβικλάτα» και τα πιο ζουμερά «σητάνια» ή «πλατάνια».



Περίφημα ήταν τα μήλα της Κορίνθου, που παλαιότερα λέγονταν και Εφύρη ή Εφύρα.



Πάντως,
η πορτοκαλιά, που πατρίδα της θεωρείται η νοτιοανατολική Ασία, ήταν
άγνωστη για τους αρχαίους αφού έγινε γνωστή στην Ευρώπη το 16ο αιώνα.



Ένα άλλο φρούτο που υπήρχε, όμως, στην αρχαία Ελλάδα ήταν τα κυδώνια που τα έλεγαν «στρουθία» και «κοδύματα».



Τα ροδάκινα που ήταν γνωστά στους Πέρσες ονομάζονταν «κοκκύμπλα», με το ίδιο όμως όνομα αναφέρονται και τα δαμάσκηνα.



Από τα πιο περιζήτητα φρούτα ήταν βέβαια τα σταφύλια, αλλά όσοι τα καλλιεργούσανε τα βλέπανε περισσότερο σαν κρασί.



Το
πιο αγαπημένο φρούτο των αρχαίων ήταν όμως τα σύκα.
Και τα πιο περίφημα
ήταν τα σύκα της Αττικής, κάτι που ύμνησαν αρκετοί.
Γι’ αυτό και ο
Ίστρος (ένας γραμματικός, ποιητής και ιστορικός από την Κυρήνη) λέει στα
«Αττικά» ότι «τα σύκα της Αττικής, που θεωρούνται και τα καλύτερα, δεν
πρέπει να εξάγονται, ώστε να τα απολαμβάνουν μόνο οι Αθηναίοι...».
Ακόμη
αναφέρει, πως πολλοί όμως έκαναν μυστικά την εξαγωγή.



Η
αγάπη και η εκτίμηση των αρχαίων για τα σύκα ασφαλώς μας εντυπωσιάζει,
αφού πολλοί ποιητές και συγγραφείς έχουν αναφερθεί με πολύ μεγάλο
θαυμασμό σ’ αυτά.



Τα
σύκα υπήρχαν σε αφθονία και σε μεγάλη, για εκείνη την εποχή, ποικιλία.

Τα πιο γνωστά ήταν τα χελιδώνια σύκα, οι αγριοσυκιές γενικά, οι
λευκοαγριοσυκιές, οι φιβαλέους και οι οπωροβασιλίδας.
Γνωστά επίσης ήταν
τα ασπρόσυκα τα οποία τα έλεγαν «λευκερινεά» και μερικά που είχαν ξινή
γεύση «οξάλια».



Φημισμένα
ήταν και τα ροδίτικα σύκα, που ο Σαμιώτης κωμωδιογράφος Λυγκεύς τα
συγκρίνει, στις «Επιστολές» του, με τα σύκα της Αττικής.



Αλλά και τα σύκα της Πάρου τα σύγκριναν με άλλα αγριόσυκα για να φανεί η νοστιμάδα τους.



Στην αρχαία Ελλάδα υπήρχαν διάφορα είδη σύκων.



Ο Φιλήμων, στις «Αττικές λέξεις», αναφέρεται στα βασιλικά σύκα.



Στην Αχαΐα ήταν συκιές που ωρίμαζαν το χειμώνα και οι καρποί τους λέγονταν «κοδώνια σύκα».



Μερικές
συκιές καρποφορούσαν δύο φορές το χρόνο, και λέγονταν «δίφορες».

Μερικοί μάλιστα συζητούσαν και για τρίφορη συκιά (φρούτα τρεις φορές το
χρόνο) που έβγαινε όμως μόνο στη νήσο Κέα.



Το
σύκο ήταν τόσο αγαπητό στους αρχαίους αλλά και στους απογόνους τους,
που έχουν πάρει το όνομα του αρκετά χωριά στην εποχή μας.




Αρθρο: Τα φρούτα στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.

Κατηγορία: Αρχαία Ελληνική Διατροφή

Υποκατηγορία: Διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα

Σχετικά άρθρα:
Ο άρτος των Αρχαίων Ελλήνων.
Εδέσματα και συνταγές στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Λαχανικά και όσπρια στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Γλυκίσματα στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Το Μέλι στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Τα φρούτα στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Τα Κρασιά στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.
Το κυνήγι στην Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων.



Κοινοποιήστε το άρθρο: στο Facebook, το tweeter κ.α. social media.

Categories:


AA - ΕρωταπΑντήσεις
Diet tips
Yγιεινή διατροφή
Άρθρα
Αρχαία Ελληνική Διατροφή
Βελτίωση του πεπτικού συστήματος
Βότανα θεραπείες
Βότανα κατάλογος
Βότανα πληροφορίες
Βότανα-Φυτά
Διαιτα atkins
Δίαιτα express
Δίαιτα orac
Δίαιτα Scardale
Δίαιτα South Beach
Δίαιτα ανάλογα με τον τύπο αίματος σας
Δίαιτα και Χοληστερίνη
Δίαιτα σύμφωνα με το αίμα σας
Δίαιτα της ζώνης
Δίαιτα Ωμέγα
Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι-Συγγραφείς
Διατροφή
Διατροφή Διαβήτης
Διατροφή του παιδιού
Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Ιπποκράτης περι διαίτης
Καταστάλαγμα Γνώσης
Μυστικά
Παιδική παχυσαρκία
Συμπληρώματα διατροφής
Συνταγές
Τροφές διαχωρισμός
Τροφές κατάλογος
Τρόφιμα: Οσα δεν ξέρεις...
Υγεία και μακροζωία
Υγιεινά ποτά

 
Diaita-express.com Επικοινωνία Καταχώρηση
 
 
φθηνα domain names