Diaita-express.com


Κεφίρ το ποτό της υγείας

Χρήσιμες συνδέσεις:
-Ανανεώστε η κατοχυρώστε internet domain names μόνο με 7,5 € / μήνα

-Δείτε την υγρασία των φυτών σας και βρείτε εύκολα κάθε πότε θέλουν πότισμα.
Το moisture meter μεγαλώνει υγιή φυτά.


-Ταχυγνωριμίες

-Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.




Ανοσοποιητικό σύστημα: Διατροφή: Συνταγές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: Δείπνα

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού / Υποκατηγορία: Ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Ταϊλανδέζικα νουντλς από φαγόπυρο και μανιτάρια shiitake
Ο φαγόπυρος είναι μια τροφή χωρίς σιτάρι και με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Τα περισσότερα ζυμαρικά από φαγόπυρο, ωστόσο, περιέχουν σιτάρι και μαγειρεύονται καλύτερα από τα ζυμαρικά από σκέτο φαγόπυρο, τα οποία διαλύονται αν παραβράσουν.
Το πιο σωστό είναι να βράσουν για πέντε λεπτά, να στραγγιστούν και να ξαναβράσουν.
ΔΥΟ ΜΕΡΙΔΕΣ
1 κουταλιά ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
100γρ.
μανιτάρια shiitake (αν δε βρείτε φρέσκα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα αφού τα μουλιάσετε) 2 οργανικά καρότα κομμένα κατά μήκος σε λεπτά μπαστουνάκια των 5εκ.
10Ογρ.
μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκέτα 10Ογρ.
μαριναρισμένο τόφου
1 κουταλάκι ταϊλανδέζικα μπαχαρικά και 2 κουταλιές γάλα καρύδας ή 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας 200γρ.
νουντλς από φαγόπυρο
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε γουόκ ή βαθύ τηγάνι.
Σοτάρετε το σκόρδο για 3 λεπτά, προσθέστε τα μανιτάρια και ανακατέψτε γρήγορα πριν ρίξετε και τα υπόλοιπα λαχανικά, το τόφου, τα μπαχαρικά, το γάλα καρύδας και αρκετό νερό για να αχνιστούν τα υλικά.
Σκεπαστέ τα και χαμηλώστε τη φωτιά μέχρι τα λαχανικά να μαγειρευτούν, αλλά να παραμείνουν τραγανά.
Σερβίρετε πάνω σε μια φωλιά από νούντλς φαγόπυρου.

Μανιτάρια shiitake, τόφου και λαχανικά
Αυτή η συνταγή είναι μια εισαγωγή στην ανατολίτικη μαγειρική.
Τα υλικά μπορείτε να τα βρείτε στα καταστήματα με ανατολίτικα προϊόντα.
ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΜΕΡΙΔΕΣ
1 κύβο πήγματος κόκκινου φασολιού, διαλυμένο σε 50ml νερό 275 γρ.
ρίζες λωτού από κονσέρβα, στραγγισμένες και κομμένες σε φέτες των 0,5εκ.
275 γρ.
στραγγισμένα βλαστάρια μπαμπού από κονσέρβα
1 κουταλάκι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
225 γρ.
μανιτάρια shiitake
1 κουταλάκι σάλτσα σόγιας
1 κουταλάκι σησαμέλαιο
1 κουταλάκι σκόνη συμπυκνωμένου ζωμού λαχανικών 6 κομμάτια τόφου, κομμένα σε φέτες του 1εκ.
Ένα μπουκετάκι ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου
2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
Βάλτε το διαλυμένο κύβο φασολιού σ' ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
Μόλις βράσει χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε στο τηγάνι τις ρίζες λωτού και τα βλαστάρια μπαμπού.
Μαγειρέψτε για 3 λεπτά και μετά σκεπαστέ τα και διατηρήστε τα ζεστά.
Ζεστάνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά.
Προσθέστε το σκόρδο έπειτα τα μανιτάρια και ανακατέψτε για 2-3 λεπτά.
Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και Υι κουταλιά σησαμέλαιο.
Χαμηλώστε τη φωτιά, σκεπαστέ και αφήστε το να βράσει για 2 λεπτά, μετά κατεβάστε το από τη φωτιά και διατηρήστε το ζεστό.
Βάλτε 50ml νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε τη σκόνη των λαχανικών και αφήστε το να πάρει βράση.
Προσθέστε το υπόλοιπο σησαμέλαιο και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε προσεκτικά τις φέτες τόφου.
Καλύψτε τες με το υγρό και σκεπαστέ την κατσαρόλα.
Μαγειρέψτε για 2 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά.
Τώρα πάρτε ένα μεγάλο πιάτο, βάλτε το τόφου στη μέση και γύρω του τακτοποιήστε τις ρίζες του λωτού και τα βλαστάρια του μπαμπού.
Βάλτε τα μανιτάρια και το ζωμό τους πάνω στο τόφου.
Διακοσμήστε με τον κόλιανδρο και τα κρεμμυδάκια και σερβίρετε με καστανό ρύζι ή ζυμαρικό.

Σολομός με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανάκια Βρυξελών σε σάλτσα από χούμους και μανιτάρια
ΔΥΟ ΜΕΡΙΔΕΣ
2 φέτες ή φιλέτα σολομού
2 κουταλάκια σκόνη συμπυκνωμένου ζωμού λαχανικών
2 μεγάλες γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
Μαύρο πιπέρι
225γρ.
λαχανάκια Βρυξελών καθαρισμένα 225γρ.
μανιτάρια shiitake 1 κουταλιά ελαιόλαδο "ΙΟΟγρ.
χούμους*
Πλύνετε το σολομό και στεγνώστε τον με χαρτί κουζίνας.
Διαλύατε τη σκόνη του συμπυκνωμένου ζωμού λαχανικών σε 600ml βραστό νερό μέσα σε μεγάλο τηγάνι και αφήστε το να χλιάνει.
Αχνιστέ για λίγα λεπτά το σολομό στο ζωμό σε χαμηλή φωτιά ή ψήστε τον στο γκριλ, λίγα λεπτά από κάθε πλευρά.Στο μεταξύ βράστε, λιώστε τις γλυκοπατάτες και προσθέστε το πιπέρι.
Βράστε ή αχνίστε τα λαχανάκια Ιίρυξελών για 5 λεπτά.
Σοτάρετε τα μανιτάρια στο λάδι για 2 λεπτά, προσθέστε λίγο νερό, σκεπαστέ τα και χαμηλώστε τη φωτιά.
Αφήστε τα να μαγειρευτούν για 5 λεπτά, μέχρι να γίνουν μαλακά και ζουμερά.
Πολτοποιήστε τα μανιτάρια και προσθέστε το χούμους.
Τακτοποιήστε το σολομό, τον πουρέ γλυκοπατάτας και τα λαχανάκια Βρυξελών σ' ένα πιάτο, ρίξτε τη σάλτσα επάνω στο ψάρι και σερβίρετε.

Ψάρι μαγειρεμένο με αγκινάρες και μανιτάρια oyster
ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΜΕΡΙΔΕΣ
450γρ.
φιλέτο σολομού χωρίς το δέρμα
450γρ.
φιλέτο κολιού
Μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές κορνφλάουρ
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα 8
2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
300ml άσπρο κρασί
175ml ζωμό ψαριού
225γρ.
μανιτάρια oyster
1 φύλλο δάφνης
2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
12 καρδιές αγκινάρας σε λάδι από κονσέρβα
1 λεμόνι
2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
Κόψτε τα ψάρια σε μπουκιές αφαιρώντας τυχόν κόκαλα.
Πασπαλίστε με το πιπέρι και το κορνφλάουρ.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και σοτάρετε τα κομμάτια του ψαριού.
Αφαιρέστε τα με τρυπητή κουτάλα και αφήστε τα στο πλάι.
Βάλτε τα κρεμμύδια στο τηγάνι και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέστε το σκόρδο, κι έπειτα από 2 λεπτά το κρασί, το ζωμό, τα μανιτάρια, τη δάφνη και το μαϊντανό.
Αφήστε τα να βράσουν όλα μαζί για 5 λεπτά και να εξατμιστεί το οινόπνευμα από το κρασί.
Στραγγίξτε τις αγκινάρες και κόψτε τες στη μέση, και το λεμόνι σε λεπτές φέτες.
Προσθέστε το ψάρι και τις αγκινάρες στη σάλτσα και ρίξτε τις φέτες λεμονιού από πάνω.
Σκεπαστέ και αφήστε να βράσει για 10-15 λεπτά.
Πασπαλίστε με το βασιλικό και σερβίρετε αμέσως με καστανό ρύζι.


Αρθρο: Ανοσοποιητικό σύστημα: Διατροφή: Συνταγές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: Δείπνα

Κατηγορία: Ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Υποκατηγορία: Ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Σχετικά άρθρα:
Ανοσοποιητικό σύστημα: Διατροφή
Ανοσοποιητικό σύστημα: Διατροφή: Συνταγές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό:Πρωινά
Ανοσοποιητικό σύστημα: Διατροφή: Συνταγές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: Γρήγορα γεύματα και σούπες
Ανοσοποιητικό σύστημα: Διατροφή: Συνταγές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: Δείπνα
Ανοσοποιητικό σύστημα: Διατροφή: Συνταγές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: Ποτά
Ανοσοποιητικό σύστημα: Ανοσοενισχυντικα συμπληρώματα διατροφής
Ανοσοποιητικό σύστημα: Αντιμετώπιση ανοσοκαταστολέων
Ανοσοποιητικό σύστημα: Αντιμετώπιση ανοσοκαταστολέων: Περιορίστε τα διεγερτικά - τσιγάρα, καφέ και τσάι
Ανοσοποιητικό σύστημα: Αντιμετώπιση ανοσοκαταστολέων: Περιορίστε το αλκοόλ
Ανοσοποιητικό σύστημα: Αντιμετώπιση ανοσοκαταστολέων: Εξασφαλίστε αρκετό ύπνο
Ανοσοποιητικό σύστημα: Αντιμετώπιση ανοσοκαταστολέων: Προστατέψτε το ανοσοποιητικό σας από τα ξενύχτια



Κοινοποιήστε το άρθρο: στο Facebook, το tweeter κ.α. social media.

Categories:


AA - ΕρωταπΑντήσεις
Diet tips
Yγιεινή διατροφή
Άρθρα
Αρχαία Ελληνική Διατροφή
Βελτίωση του πεπτικού συστήματος
Βότανα θεραπείες
Βότανα κατάλογος
Βότανα πληροφορίες
Βότανα-Φυτά
Διαιτα atkins
Δίαιτα express
Δίαιτα orac
Δίαιτα Scardale
Δίαιτα South Beach
Δίαιτα ανάλογα με τον τύπο αίματος σας
Δίαιτα και Χοληστερίνη
Δίαιτα σύμφωνα με το αίμα σας
Δίαιτα της ζώνης
Δίαιτα Ωμέγα
Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι-Συγγραφείς
Διατροφή
Διατροφή Διαβήτης
Διατροφή του παιδιού
Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Ιπποκράτης περι διαίτης
Καταστάλαγμα Γνώσης
Μυστικά
Παιδική παχυσαρκία
Συμπληρώματα διατροφής
Συνταγές
Τροφές διαχωρισμός
Τροφές κατάλογος
Τρόφιμα: Οσα δεν ξέρεις...
Υγεία και μακροζωία
Υγιεινά ποτά

 
Diaita-express.com Επικοινωνία Καταχώρηση
 
 
φθηνα domain names