Diaita-express.com


Κεφίρ το ποτό της υγείας

Χρήσιμες συνδέσεις:
-Ανανεώστε η κατοχυρώστε internet domain names μόνο με 7,5 € / μήνα

-Δείτε την υγρασία των φυτών σας και βρείτε εύκολα κάθε πότε θέλουν πότισμα.
Το moisture meter μεγαλώνει υγιή φυτά.


-Ταχυγνωριμίες

-Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.




Δίαιτα :Διατροφή: Παραδοσιακή ελληνική διατροφή «Η άριστη δίαιτα»

Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών / Υποκατηγορία: Διατροφή για υγεία και πρόληψη ασθενειών

Οι διαιτητικές οδηγίες για προαγωγή της υγείας και πρόληψη των χρόνιων νοσημάτων, που προτείνονται στις αναπτυγμένες χώρες του κόσμου, βασίζονται στην παραδοσιακή διατροφή των Κρητών.
Οι νεότερες γενιές των Ελλήνων έχουν δυστυχώς επηρεαστεί από τα μέσα μαζικής επικοινωνίας και τις διαφημίσεις και έχουν ξεφύγει από την παράδοση υιοθετώντας «δυτικοποιημένο» τρόπο διατροφής.
Τις επιπτώσεις απ' αυτές, τις μοιραίες αλλαγές στον τρόπο ζωής τις διαπιστώνουμε καθημερινά με τον αυξανόμενο αριθμό πρόωρων θα νάτων κυρίως από στεφανιαία νόσο και καρκίνους σε σχετικά νέους άνδρες και γυναίκες της χώρας μας.
Η επιστροφή στον παραδοσιακό τρόπο διατροφής της νεότερης γενιάς της χώρας μας είναι σχετικά ' πιο εύκολη σε σύγκριση με τους νέους των άλλων αναπτυγμένων χωρών που έχουν ζήσει σε ένα εντελώς διαφορετικό πολιτισμικό περιβάλλον.
Στο Πανεπιστήμιο Κρήτης μελετήσαμε τα διαιτητικά στοιχεία των Κρητών από τις μελέτες των καθηγητών Α.
Keys και G.
Christakis στις αρχές της δεκαετίας του 1960.
Από τα αρχεία αυτά επιλέξαμε ένα σύνηθες διαιτολόγιο καθημερινής και ένα Κυριακής, που παραθέτουμε στις δύο επόμενες σελίδες.
Τα διαιτολόγια αυτά αναλύθηκαν στα θρεπτικά συστατικά τους με τη βάση δεδομένων τροφίμων στους υπολογιστές του Πανεπιστημίου Κρήτης.
Τα χαρακτηριστικά των διαιτολογίων αυτών είναι ότι περιέχουν απλά φαγητά, το κρέας είναι μόνο κάθε Κυριακή και σε μικρή ποσότητα, ενώ το ελαιόλαδο, τα όσπρια, τα φρούτα, τα λαχανικά και το σπιτικό ψωμί είναι σε ποσότητες τέτοιες που καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες σε ενέργεια.
Το κορεσμένο λίπος, που θεωρείται υπεύθυνο
για την αύξηση των λιποπρωτεϊνών στο αίμα και το έμφραγμα του μυοκαρδίου, είναι χαμηλότερο από το συνιστώμενο 10% της συνολικής ενέργειας.
Αντίθετα, τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που προέρχονται κυρίως από το ελαιόλαδο, προσφέρουν περίπου το ένα τέταρτο (25%) της ενέργειας ημερησίως, ενώ στις άλλες ανεπτυγμένες χώρες του κόσμου είναι κάτω από 12%.
Τα trans λιπαρά οξέα, που προέρχονται κυρίως από την υδρογόνωση των σπορέλαιων, είναι τα χαμηλότερα σε σύγκριση με όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως διαπιστώθηκε από πρόσφατη μελέτη μας.
Αυτά τα λιπαρά οξέα θεωρούνται περισσότερο αθηρογόνα από τα κορεσμένα λίπη.
Οι διαιτητικές ίνες υπερβαίνουν τα 25-30 γρ.
ημερησίως, ποσότητες που ' συνιστώνται για την πρόληψη του καρκίνου του ηαχέος εντέρου.
Οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες (καροτενο-ειδή, τοκοφερόλες, ρετινόλη, ασκορβικό οξύ) υπερβαίνουν πολύ τις συνιστώμενες ποσότητες και σ' αυτές πιθανόν αποδίδεται η χαμηλότερη θνησιμότητα από έμφραγμα και καρκίνους που παρουσιάζει ο πληθυσμός της Κρήτης, σε σύγκριση με 16 άλλους πληθυσμούς στην μελέτη επτά χωρών.
Τέλος θα πρέπει να σημειωθεί ότι περίπου 180-200 ημέρες το χρόνο οι Έλληνες ακολουθούν, ή ακολουθούσαν στην πλειονότητα τους, τις νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας, χωρίς να καταναλώνουν καθόλου γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και κρέας, ενώ επιτρέπονται τα θαλασσινά σ' όλες τις νηστείες και το ψάρι σε ορισμένες νηστήσιμες ημέρες.
0ι μεταβολικές επιπτώσεις της περιοδικής αυτής φυτοφαγίας στην υγεία μελετώνται τελευταία από το Πανεπιστήμιο Κρήτης.


Αρθρο: Δίαιτα :Διατροφή: Παραδοσιακή ελληνική διατροφή «Η άριστη δίαιτα»

Κατηγορία: Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών

Υποκατηγορία: Διατροφή για υγεία και πρόληψη ασθενειών

Σχετικά άρθρα:
Δίαιτα: Διατροφή: Ποικιλία τροφίμων στη διατροφή
Δίαιτα: Διατροφή: Βασικές αρχές καλής διατροφής για άριστη ανάπτυξη, αποφυγή υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας
Δίαιτα: Διατροφή: Τι χρειάζονται οι γυναίκες κατά τη διάρκεια του θηλασμού
Δίαιτα: Διατροφή: Τα βρέφη χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή τους
Δίαιτα: Διατροφή: Φυλλικό οξύ
Δίαιτα: Διατροφή: Διατήρηση ισορροπίας μεταξύ φαγητού και βάρους
Δίαιτα: Διατροφή: Όρια Δείκτη Μάζας Σώματος
Δίαιτα: Διατροφή: Σωματική Άσκηση
Δίαιτα: Διατροφή: Ελαιόλαδο και ελιές αντί για σπορέλαια, ζωικά και υδρογονωμένα λίπη
Δίαιτα: Διατροφή: Απαραίτητα λιπαρά οξέα ω-3 και ω-6
Δίαιτα: Διατροφή: Δημητριακά, Λαχανικά, Φρούτα, Όσπρια και Ξηροί Καρποί
Δίαιτα: Διατροφή: Μείωση της ζάχαρης και των προϊόντων που περιέχουν ζάχαρη
Δίαιτα: Διατροφή: Γλυκαιμικός Δείκτης Τροφίμων
Δίαιτα: Διατροφή: Γλυκαιμικό φορτίο τροφίμων
Δίαιτα: Διατροφή: Ελάττωση της χρήσης του αλατιού
Δίαιτα: Διατροφή: Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο) και το κάλιο
Δίαιτα: Διατροφή: Αποφυγή οινοπνευματωδών ποτών
Δίαιτα: Διατροφή: Ψάρι, πουλερικά και μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρέατος
Δίαιτα: Διατροφή: Γαλακτοκομικά προϊόντα
Δίαιτα: Διατροφή: Ασβέστιο
Δίαιτα: Διατροφή: Όσπρια
Δίαιτα:Διατροφή: Γιατί πρέπει να τρώμε συχνά φρούτα
Δίαιτα:Διατροφή: Κίνδυνοι από την υπερκατανάλωση αλλαντικών και ζαχαρούχων αναψυκτικών
Δίαιτα:Διατροφή: Κάπνισμα και διατροφή
Δίαιτα :Διατροφή: Παραδοσιακή ελληνική διατροφή «Η άριστη δίαιτα»
Βασικές αρχές μαγειρικής της παραδοσιακής ελληνικής διατροφής



Κοινοποιήστε το άρθρο: στο Facebook, το tweeter κ.α. social media.

Categories:


AA - ΕρωταπΑντήσεις
Diet tips
Yγιεινή διατροφή
Άρθρα
Αρχαία Ελληνική Διατροφή
Βελτίωση του πεπτικού συστήματος
Βότανα θεραπείες
Βότανα κατάλογος
Βότανα πληροφορίες
Βότανα-Φυτά
Διαιτα atkins
Δίαιτα express
Δίαιτα orac
Δίαιτα Scardale
Δίαιτα South Beach
Δίαιτα ανάλογα με τον τύπο αίματος σας
Δίαιτα και Χοληστερίνη
Δίαιτα σύμφωνα με το αίμα σας
Δίαιτα της ζώνης
Δίαιτα Ωμέγα
Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι-Συγγραφείς
Διατροφή
Διατροφή Διαβήτης
Διατροφή του παιδιού
Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Ιπποκράτης περι διαίτης
Καταστάλαγμα Γνώσης
Μυστικά
Παιδική παχυσαρκία
Συμπληρώματα διατροφής
Συνταγές
Τροφές διαχωρισμός
Τροφές κατάλογος
Τρόφιμα: Οσα δεν ξέρεις...
Υγεία και μακροζωία
Υγιεινά ποτά

 
Diaita-express.com Επικοινωνία Καταχώρηση
 
 
φθηνα domain names