Diaita-express.com


Κεφίρ το ποτό της υγείας

Χρήσιμες συνδέσεις:
-Ανανεώστε η κατοχυρώστε internet domain names μόνο με 7,5 € / μήνα

-Δείτε την υγρασία των φυτών σας και βρείτε εύκολα κάθε πότε θέλουν πότισμα.
Το moisture meter μεγαλώνει υγιή φυτά.


-Ταχυγνωριμίες

-Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.




Δίαιτα: Ωμοφαγία: Η ωφελιμότητα της ωμοφαγίας

Διατροφή / Υποκατηγορία: Ωμοφαγία

Σε αυτό το σημείο, θα ήταν σημαντικό να εξετάζαμε αν και κατά πόσο είναι ωφέλιμο να τρώμε ωμά τρόφιμα, αν υπάρχουν σε αυτά θρεπτικές ουσίες και με ποιο τρόπο μπορούν να μας προσφερθούν.
Οι θρεπτικές ουσίες που περιέχονται στα ζωικά και φυτικά τρόφιμα είναι τα λευκώματα ή πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες.
• Όπως είδαμε και πιο πριν, τα ζωικά λευκώματα είναι καλύτερα και ανώτερα από τα φυτικά για τους οργανισμούς που βρίσκονται στην ανάπτυξη τους, δηλαδή για τα παιδιά.
Τα πιο κατάλληλα μέρη στο σώμα ενός ζώου που μπορούμε να διαλέξουμε για το σκοπό αυτόν είναι τα υπάρχοντα στους διάφορους αδένες του, όπως είναι το συκώτι, τα νεφρά, το πάγκρεας κ.λπ.
Βέβαια, ίσως να φαίνεται αρκετά βάρβαρο ή και ανδυγιεινό να ταΓζουμε το παιδί μας ωμά συκώτια και κρέας γενικότερα.
Πάντως, ακόμα και αν μαγειρευτούν, οι δρεπτικές ουσίες τους δεν χάνονται.
Αντίδετα, είναι νοστιμότερα, έχουν πολύ καλή γεύση και η πέψη τους γίνεται ακόμα καλύτερα.
Αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι τα ζωικά τρόφιμα έχουν καλύτερη αντιμετώπιση από το στομάχι μας από τα φυτικά σε ό,τι αφορά την πέψη τους (αν και η πέψη γίνεται στο λεπτό έντερο και όχι στο στομάχι).
Στα παιδιά είναι ιδιαίτερα απαραίτητα τα λευκώματα, διότι το ένα τρίτο από την ποσότητα που καταναλώνουν χρησιμοποιείται από τον οργανισμό τους για την κατασκευή νέων ιστών.
Είναι, κατά συνέπεια, αναγκαίο να τους προσφέρουμε κρέας, ψάρι, γάλα, τυρί, αυγά, ξηρούς καρπούς.
Αντίδετα από τα παιδιά, οι ενήλικες δεν έχουν μεγάλες ανάγκες σε λευκώματα.
Δεν παίζουν κανένα ρόλο στην ανάπτυξη τους, αφού αυτή έχει ολοκληρωδεί.
Είναι, παρ' όλα αυτά, χρήσιμα μόνο για την αντικατάσταση των φδαρμένων κυττάρων.
Οι ενήλικες, λοιπόν, δεν πρέπει να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες λευκωμάτων, διότι η περίσσεια τους θα δημιουργήσει αποθέματα λίπους, πράγμα που δεν συμφέρει κανέναν.
• Οι υδατάνδρακες είναι το δεύτερο σημαντικό είδος θρεπτικών ουσιών για τον οργανισμό μας.
Μάλιστα, έχουν και τη μεγαλύτερη κατανάλωση ή τη μεγαλύτερη «ζήτηση» από το σώμα μας, καθώς, όταν εισαχθούν στον οργανισμό μας προσφέρουν ενέργεια που εξυπηρετεί τις ανάγκες της μυϊκής εργασίας.
Επίσης «καίγονται» με μεγάλη ευκολία.
Οι υδατάνδρακες, όπως το σταφυλοσάκχαρο και η φρουκτό-ζη, βρίσκονται στα φρούτα και, ιδίως, στα σταφύλια, τα λαχανικά, τη ζάχαρη και γενικά σε όλες τις φυτικές τροφές.
Τους συναντούμε και στο γάλα, τα δημητριακά, τις πατάτες, το κρέας και το συκώτι.
Όπως και με τα λευκώματα, το ίδιο και με τους υδατάνδρακες, είναι απαραίτητο να μην είμαστε υπερβολικοί στην κατανάλωση τους χωρίς την ανάλογη καύση τους.
Περίσσεια υδατανθράκων οδηγεί στη μετατροπή τους σε λίπος και την αποταμίευση του σε διάφορα μέρη του σώματος.
* Το τρίτο είδος των θρεπτικών ουσιών είναι τα λίπη.
Κι όμως, ό,τι κι αν ακούμε ότι πρέπει να τα αποφεύγουμε, πρέπει να φαθούμε πως κι αυτά έχουν, επίσης, ιδιαίτερη σημασία στην κανονική διατροφή του ανδρώπου.
Αυτό που πρέπει να αποφεύγουμε, όπως και στις περιπτώσεις των λευκωμάτων και των υδατανθράκων, είναι η υπερβολική χρήση τους.
Οι δρεπτικές ουσίες που μας προσφέρουν τα λίπη έχουν μεγάλη δερμοδυναμική αξία.
Έπειτα, μερικά από αυτά όπως είναι το βούτυρο και το μουρουνέλαιο, είναι φορείς των βιταμινών Α και D.
Υπάρχει και ένας ακόμα σπουδαίος λόγος.
Τα λίπη είναι απαραίτητα στον οργανισμό μας, διότι σχηματίζουν μαξιλαράκια γύρω από διάφορα σημαντικά όργανα, όπως είναι τα νεφρά, τα σπλάχνα της κοιλιάς, με σκοπό την προστασία τους.
Αλλά και κατά το χειμώνα, ο οργανισμός χρειάζεται πιο πολλά λίπη από ό,τι συνήδως, προκειμένου να καλύψει τις μεγαλύτερες ενεργειακές του ανάγκες.
Τα κυριότερα και πιο καδημερινά λίπη που χρησιμοποιεί ο άνδρωπος είναι το βούτυρο της αγελάδας, της κατσίκας, της προβατίνας, η φέτα που δεν είναι αποβουτυρωμένη, το κεφαλο-τύρι και το κασέρι, το βοδινό και το πρόβειο λίπος.
Επίσης, ο κρόκος του αυγού περιέχει σημαντική ποσότητα λίπους, το ελαιόλαδο αποτελείται από σχεδόν 100% λίπος.
Τα βρίσκουμε, επίσης, σε όλα τα φυτικά λίπη και τα ιχδυέλαια (μουρουνέλαιο), τα οποία, με την κατάλληλη επεξεργασία, μπορούν να αποτελέσουν συστατικά σε μαργαρίνες ή τεχνητό βούτυρο.
Φυσικά, λίπη μπορούμε να βρούμε και σε άλλα τρόφιμα.
Αυτό που πρέπει να αποφεύγουμε είναι η υπερβολική κατανάλωση τους.
Μεγάλες ποσότητες λίπους αποταμιεύονται σε διάφορα μέρη του σώματος, συνήδως γύρω από την κοιλιά, τα νεφρά, την καρδιά, κάτω από το δέρμα και αλλού.
Και δεν είναι μόνο το πάχος, αλλά και η χοληστερίνη που περιέχουν, κυρίως τα ζωικά λίπη και όχι τόσο τα φυτικά.

Μπορεί, λοιπόν, σε κάποιες εποχές η ωμοφαγία κρέατος να ήταν μία συνήθεια ή μία επιταγή κάποιας δοξασίας, σήμερα όμως συνιστάται το μαγείρεμα του.
Αντίδετα, ωμές μπορούμε να τρώμε τις υπόλοιπες ζωικές πρωτεΐνες, γάλα, τυρί, σε συνδυασμό με τις φυτικές.
Ειδικά σήμερα με τη μόλυνση του περιβάλλοντος, τα διάφορα φυτοφάρμακα και άλλα παρασιτοκτόνα τα οποία απορροφούνται από τα φυτά και αυτά καταναλώνονται από τα ζώα που, στη συνέχεια, τα τρώμε, είναι υποχρεωτικό το μαγείρεμα.
Το βράσιμο, το ψήσιμο είναι ένας μικρός αλλά σημαντικός εχδρός στις διάφορες ασθένειες των ζώων, αλλά και στις διάφορες χημικές ουσίες που τα ταΐζουμε πριν καταλήξουν στο πιάτο μας.


Αρθρο: Δίαιτα: Ωμοφαγία: Η ωφελιμότητα της ωμοφαγίας

Κατηγορία: Διατροφή

Υποκατηγορία: Ωμοφαγία

Σχετικά άρθρα:
Δίαιτα: Ωμοφαγία: Ποιες νωπές τροφές χρειαζόμαστε σήμερα και γιατί
Δίαιτα: Ωμοφαγία: Η μαγική δύναμη της ωμοφαγίας
Δίαιτα: Ωμοφαγία: Οι βάκχες και οι τιμωρία του Διονύσου
Δίαιτα: Ωμοφαγία: Ωμοφαγία Ζωικών και φυτικών τροφίμων
Δίαιτα: Ωμοφαγία: Χρειαζόμαστε σήμερα την ωμοφαγία;
Δίαιτα: Ωμοφαγία: Η ωφελιμότητα της ωμοφαγίας



Κοινοποιήστε το άρθρο: στο Facebook, το tweeter κ.α. social media.

Categories:


AA - ΕρωταπΑντήσεις
Diet tips
Yγιεινή διατροφή
Άρθρα
Αρχαία Ελληνική Διατροφή
Βελτίωση του πεπτικού συστήματος
Βότανα θεραπείες
Βότανα κατάλογος
Βότανα πληροφορίες
Βότανα-Φυτά
Διαιτα atkins
Δίαιτα express
Δίαιτα orac
Δίαιτα Scardale
Δίαιτα South Beach
Δίαιτα ανάλογα με τον τύπο αίματος σας
Δίαιτα και Χοληστερίνη
Δίαιτα σύμφωνα με το αίμα σας
Δίαιτα της ζώνης
Δίαιτα Ωμέγα
Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι-Συγγραφείς
Διατροφή
Διατροφή Διαβήτης
Διατροφή του παιδιού
Διατροφή: Πρόληψη ασθενειών
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Ιπποκράτης περι διαίτης
Καταστάλαγμα Γνώσης
Μυστικά
Παιδική παχυσαρκία
Συμπληρώματα διατροφής
Συνταγές
Τροφές διαχωρισμός
Τροφές κατάλογος
Τρόφιμα: Οσα δεν ξέρεις...
Υγεία και μακροζωία
Υγιεινά ποτά

 
Diaita-express.com Επικοινωνία Καταχώρηση
 
 
φθηνα domain names