Diaita-express.com

Κεφίρ το ποτό της υγείας

Βότανα Κρήτης
KNOSSOS HERBS
Αντωνίου 8
Γαλάτσι
ΧΟΝΔΡΙΚΗ-ΛΙΑΝΙΚΗ
Τηλ.2102135560

ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ
Δοκιμάστε τώρα τον υγιεινό καφέ που προστατεύει την υγεία σας.

Οικιακή αποτρίχωση
Αγοράστε σήμερα το καλύτερο μηχάνημα για μόνιμη αποτρίχωση και απαλλαγείτε απο δυσοσμίες, ιδρώτα και περιττή τριχοφυΐα.

Δίαιτα (διατροφή) χωρίς αερόβια άσκηση = μαχαίρι χωρίς λάμα.
Παύλος Κριαράς

Εδώ θα δούμε τα πάντα γύρω από τις δίαιτες και την σπουδαιότητα τους.

Η ετοιμολογία της λέξης δίαιτα μας παραπέμπει στον τρόπο ζωής.
Δηλαδή "δίαιτα" σημαίνει διατροφή, τρόπος ζωής με επίκεντρο την διατροφή.

Στην καθομιλουμένη γλώσσα όμως σήμερα η λέξη δίαιτα χάνει την σημασία της γιατί και οι άνθρωποι χρησιμοποιούν την λέξη δίαιτα σπάνια

και μόνο σαν μια ανάγκη. Η λέξη δίαιτα έχει περάσει στο μυαλό τους σαν φάρμακο η σαν μια φυσική θεραπεία.
πολλοί άνθρωποι θεωρούν δεδομένο τον εσφαλμένο τρόπο ζωής και διατροφής που κάνουν οι περισσότεροι στις μεγαλουπόλεις ο οποίος είναι:

Δίαιτα με τρόφιμα τα οποία έχουν χάσει σε μεγάλο βαθμό την θρεπτική τους αξία και τα ευαίσθητα θρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μικροθρεπτικά, ιχνοστοιχεία κ.α.) γιατί πρωτογενώς τα τρόφιμα αργούν να φτάσουν στην κατανάλωση. Όταν λέμε ότι η καθημερινή μας δίαιτα περιέχει φρέσκα τρόφιμα θα έπρεπε να λέμε ότι κόπηκαν τώρα και καταναλώνονται άμεσα.!

Δίαιτα με μεγάλες ποσότητες κονσερβοποιημένων, παστεριωμένων τροφίμων.
(Ενδιαφέρουσα είναι μια διαφήμιση μεγάλης εταιρείας που διαφήμιζε φρούτα και δίπλα τον κονσερβοποιημένο της χυμό και ουσιαστικά έλεγε στον καταναλωτή ότι ήταν ίδια...Αναρωτιόμαστε που είναι οι ενώσεις καταναλωτών να αποδείξουν στο δικαστήριο ότι δεν είναι ίδια και ότι αυτό είναι χυδαία παραπλάνηση του κοινού).

Ασφαλώς ο δεύτερος παράγοντας για την διασφάλιση της υγείας είναι η άσκηση και γενικά η κίνηση. Δηλαδή συνοψίζοντας θα λέγαμε ότι ο οργανισμός για να κάνει οτιδήποτε χρειάζεται ενέργεια. Η δίαιτα φροντίζει (η πρέπει να φροντίζει) την τροφοδοσία του με άριστης ποιότητας καύσιμο, αλλά η κίνηση είναι η καύση που θα παράγει την ενέργεια και θα κρατήσει (την μηχανή) τον οργανισμό μας καθαρό και δυνατό. Δηλαδή υγιή.

Άρα λοιπόν η δίαιτα δεν είναι πανάκεια και πάντα πρέπει να την βλέπουμε με τους συμπαράγωντες της υγείας: Καλής ποιότητας διατροφή (αυτό δεν σημαίνει υποχρεωτικά ακριβή), Καθαρό περιβάλλον, άσκηση-κίνηση.

Ενώ το πιο ωραίο είναι ν ασχολούμαστε με την υγεία μας όταν την έχουμε για να την διασφαλίσουμε. (όπως ακριβώς κάνουμε και με την περιουσία μας).

Εν τούτης στους περισσότερους ανθρώπους η λέξη δίαιτα και διατροφή λείπουν από τις καθημερινές συζητήσεις τους.

Όταν η φθορά γίνεται πλέον εμφανής άλλοτε με το πάχος άλλοτε με τις αρρώστιες καταφεύγουν σ αυτό που λένε δίαιτα για να επανέλθουν.

Δηλαδή αποδίδουν εσφαλμένα στην λέξη δίαιτα μια έννοια νηστείας και περιορισμούς και όπως είναι φυσικό υποσυνείδητα δεν είναι αρεστός

κάθε περιορισμός. Όλα αυτά ανατρέπουμε εδώ σ αυτό το χώρο γιατί οι δίαιτες που προτείνουμε δεν είναι άλλο από προτάσεις συνδυασμού

τροφών και ποσοτήτων που είναι αρκετές για τροφοδότηση μας με τα καθημερινά καύσιμα για την λειτουργία του οργανισμού.

Τις δίαιτες αυτές δεν σημαίνει ότι πρέπει να ακολουθούμε πιστά αλλά λαμβάνουμε υπ όψιν μας σαν σημεία αναφοράς.

Ασφαλώς σε συνεργασία με ένα πολύ καλό σας φίλο -ΤΟΝ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟ ΣΑΣ- Θα βρείτε τις πιο κατάλληλες γι σας δίαιτες που ταιριάζουν στον

καθημερινό τρόπο ζωής σας.

Θέλουμε να τονίσουμε εδώ ότι ο διαιτολόγος σας ίσως δεν είναι ο γιατρός σας αλλά ένας καλός φίλος που μπορεί να σας βοηθήσει και να σας

ενημερώσει πως με την καθημερινή δίαιτα θα προασπίσετε την υγεία και την μακροζωία σας. Οι διάτες που σας προτείνει συχνά δεν είναι

περιοριστικές αλλά προτάσεις για να βελτιώνετε την καθημερινή σας διατροφή σ όλη σας την ζωή και όχι αποσπασματικά για ν

αντιμετωπίσετε κάποιο πρόβλημα. Μιλήστε με τον διαιτολόγο σας για να σας προτείνει κάποιες δίαιτες για να μην έχετε πρόβλημα.
Και όλα τα παραπάνω έχουν ανακαλυφθεί εδώ και 2500 χρόνια τουλάχιστον. Ο Ιπποκράτης μας άφησε κληρονομιά "Καλύτερα να προλαβαίνεις από

το να θεραπεύεις". Είναι λοιπόν ιδιαίτερα ενδιαφέρον να καταλάβουμε αυτούς τους ανθρώπους που έβαλαν η τουλάχιστον κατέγραψαν τις

βάσεις της καλής υγείας και μακροζωίας. Ο λόγος είναι γιατί πολλά στοιχεία που εμφανίζονται σήμερα σαν σπουδαίες ανακαλύψεις είναι απλά

αναμασήματα των όσων διερευνήθηκαν και αποσαφηνίσθηκαν στην αρχαία Ελλάδα (http://kataggelies.com/kataggelies/?page_id=648) και

καταγράφηκαν με απλά λόγια για να είναι σήμερα κατανοητά από όλους μας. Το θησαυρό μας τον έχουμε συνήθως κλεισμένο να σκονίζεται σε

μια βιβλιοθήκη, ας τον πάρουμε στα χέρια μας να τον διαβάσουμε και να τον θαυμάσουμε.

Πριν αρχίσουμε να μελετάμε το υλικό που είναι συγκεντρωμένο εδώ ας βάλουμε λοιπόν τις έννοιες στην θέση τους.

Η δίαιτα είναι οι κανόνες της καθημερινής μας διατροφής αλλά και συνδεδεμένη με την συνολική μας συμπεριφορά και τρόπο ζωής.

ο Ιπποκράτης 2500 χρόνια πριν έχει να μας πει τα εξής:
"περί διαίτης"
"Οι περίπατοι είναι φυσικές ασκήσεις. Ο Περίπατος μετά το φαγητό είναι σημαντικός, στεγνώνει το στομάχι και το σώμα και δεν επιτρέπει την σώρευση πάχους...Οι περίπατοι, πολύ νωρίς το πρωί, βοηθούν το αδυνάτισμα, κάνουν την περιοχή του κεφαλιού ελαφρά και ζωηρή, την ακοή εξαιρετική και απελευθερώνουν το στομάχι. Βοηθούν το αδυνάτισμα γιατί το σώμα κινούμενο, θερμαίνεται, η υγρασία αραιώνεται και μέρος αυτής εκβάλλετε με την αναπνοή" (Περί διαίτης 2,62).

(Γιατί σήμερα πολλοί άνθρωποι διατρέφονται χωρίς γνώση και χωρίς κανόνες ή τους κανόνες ορίζουν τρίτοι που έχουν συμφέροντα όπως η βιομηχανία τροφίμων που προσπαθεί με διαφημιστικά τεχνάσματα να μας ορίσει συνήθειες -ελλείψει της γνώσης που έπρεπε να έχουμε και δεν έχουμε-. Ας ασχοληθούμε να ψάξουμε τις γνώσεις που μας λείπουν για να ελέγξουμε στην συνέχεια τις καθημερινές μας συνήθειες και θα δούμε ίσως πόσο σπουδαία, γευστικά και ποιοτικά είναι ότι συνοδεύουν την λέξη δίαιτα και καθόλου περιοριστικά.)

Αν δεν αποβάλουμε από το μυαλό μας τις εσφαλμένες απόψεις για την δίαιτα και την ανάγκη γνώσης και κανόνων ώστε η τροφή μας να είναι ένα γνωσιακό εργαλείο και ότι να ναι τότε κινδυνεύομε να χάσουμε το πιο ακριβό περιουσιακό μας στοιχείο την υγεία μας.

Αν δεν κατανοήσουμε οτι η δίαιτα είναι μια ανάγκη που μας συνοδεύει σε όλη μας την ζωή κινδυνεύομε να γίνουμε θύματα αισχρών κερδοσκόπων που μέσω των ΜΜΕ και της πληρωμένης διαφήμισης η ενημέρωσης, μπορούν να μας παρουσιάσουν το κακό για καλό και το μαύρο για άσπρο, ορίζοντας μας αυτοί την δίαιτα και τον τρόπο ζωής μας χωρίς καν να το καταλαβαίνουμε. Μια δίαιτα που δεν έχει στόχο την προάσπιση της υγείας μας αλλά την κερδοσκοπία εις βάρος αυτής.

Πάρτε για παράδειγμα την γνώση των παιδιών μας για την δίαιτα τους.
Τα εμπιστευτήκαμε στο κράτος και στο σχολείο για την μόρφωση τους. Δεν είναι άραγε από τα πιο σημαντικά στοιχεία που έπρεπε η δίαιτα και ο υγιής τρόπος ζωής να γίνει κτήμα της γνώσης τους, σ όλα τα στάδια των σπουδών τους; (Μια και ότι και αν κάνουν στην ζωή τους η καθημερινή τους δίαιτα θα προΐσταται όλων των καθημερινών τους λειτουργιών.)
ΕΝ ΤΟΥΤΗΣ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΟΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΙ ΤΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ, ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ Η ΠΙΟ ΣΥΝΥΦΑΣΜΕΝΟΙ ΜΕ ΤΗΝ ΔΙΑΙΤΑ ΚΑΙ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΤΟΥΣ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΥΝ ΟΛΟΥΣ ΕΜΑΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΜΑΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ -ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΧΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΠΟΛΥΤΙΜΟΤΕΡΟ ΑΓΑΘΟ, ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ-, ΠΑΡΑΔΕΧΟΝΤΑΙ ΟΤΙ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΔΙΔΑΧΤΗΚΑΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΙΤΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ - ΥΓΙΕΙΝΟ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ, ΣΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΩΝ ΠΟΛΥΕΤΩΝ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥΣ.
Άσχετα αν ορκίζονται στον όρκο του Ιπποκράτη, που μάλλον σε αρκετές περιπτώσεις εφαρμόζουν άλλα από αυτά που τους δίδαξε ο "πατέρας" της ιατρικής.
«Η τροφή μπορεί ν’ αποτελέσει φάρμακον άριστον, όμως η τροφή μπορεί ν’ αποτελέσει και φάρμακο χείριστο» («Περί Τροφής», παρ. 19.)

Άραγε έχουν δίκιο αυτοί που λένε ότι μεθοδευμένα η εκπαίδευση των νέων έφυγε σε μεγάλο βαθμό από την οικογένεια;

Όπως και να έχει το πράγμα στο χέρι μας είναι να σκεφτούμε αν κάνουμε λάθος και ν αλλάξουμε ισως τον τρόπο ζωής και τις προτεραιότητες μας. ΟΧΙ ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΛΛΑ ΜΟΝΙΜΑ.

Πόσο έξυπνο μπορεί να θεωρηθεί το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι που με τον τρόπο ζωής τους φθείρουν την υγεία τους προσπαθώντας να συγκεντρώσουν διαρκώς και περισσότερο πλούτο; (Τον οποίο συχνά σπαταλούν προσπαθωντας ν ανακτήσουν την χαμένη τους υγεία).

Πόσο έξυπνος είναι ο σύγχρονος άνθρωπος οταν, με την δίαιτα του ασχολείτε συχνά όταν χάσει προσωρινά η μόνυμα την υγεία του, ο ίδιος η τα φιλικά και συγγενικά του προσωπα;

Άγνοια; ΝΑΙ...Γι αυτό στο diaita-epress.com αναζητάμε πρωτίστως τις βασικές γνώσεις περί διαίτης που έπρεπε να έχουμε από τα όμορφα σχολικά μας χρόνια.

Θα προσθέσουμε στο δίαιτα εξπρές κεφάλαιο που θα συγκεντρώσουμε την γνώση που θα μας βοηθήσει να διαβάσουμε όλα τα υπόλοιπα κεφάλαια και να βάλουμε τους κανόνες που θα μας γίνουν συνείδηση ώστε να φτιάχνουμε εύκολα τις ευχάριστες και υγιεινές δίαιτες που θα μας συνοδεύουν σε όλη μας την ζωή. (και για άλλη μια φορά τονίζουμε μια καλή δίαιτα δεν σημαίνει υποχρεωτικά μια ακριβή δίαιτα. Μια και συχνά τρόφιμα που μπαίνουν στην διατροφή μας κονσερβοποιημένα είναι πολύ ακριβότερα από τα φρέσκα και υγιεινά. Ας μην ξεχνάμε και τον βασικό κανόνα που μας λέει ότι η φύση μας τα δίνει όλα δωρεάν, άρα εμείς στραβά αρμενίζουμε γιατί μας λείπει η γνώση).

Σκεφτείτε λοιπόν όταν ακούτε την λέξη δίαιτα μήπως αυτό που στο μυαλό σας είναι μια σύγχυση της λέξης δίαιτα με την λέξη νηστεία η μια ας το πούμε ελεγχόμενη νηστεία, περιορισμών και άλλα πολλά που υπο κανονικές συνθήκες δεν θέλετε να ασχολείστε και να τα σκέφτεστε;
Όταν κάποιος σας μιλά για θέματα καθημερινής δίαιτας απαντάτε στερεότυπα: "Τα ξέρω, τα ξέρω, και προχωράτε σε άλλο θέμα". Σκεφτείτε τα ξέρετε ή τα αποφεύγετε τα θέματα της προσωπικής σας δίαιτας; Η άγνοια σας σε σοβαρά θέματα διαιτητικής είναι προς το συμφέρον σας η σκάβει τον λάκκο της υγείας σας;

Μήπως αυτό που στις πραγματικότητα έπρεπε να είναι η καθημερινή μας δίαιτα δηλαδή η καθημερινή μας διατροφή και διατροφικός τρόπος ζωής το δεχόμαστε και το αντιμετωπίζουμε σαν φάρμακο;
Η δίαιτα δεν είναι φάρμακο και πρέπει να το ξεκαθαρίσουμε αυτό από την αρχή.
Ο οργανισμός μας προσπαθεί να μας θεραπεύσει. Δηλαδή να αυτοθεραπευτεί όταν σταματάμε έστω και για λίγο τον επιβαρυντικό τρόπο ζωής που τον βομβαρδίζει αλύπητα και τον οδηγεί στην αρρώστια, δίνοντας τους συχνά τροφές διαφορετικές από αυτές που είναι προγραμματισμένος από την φύση του για να δεχθεί, επεξεργαστεί και αξιοποιήσει.

Έτσι πολύ συχνά η καθημερινή δίαιτα που ακολουθούν πολλοί άνθρωποι μοιάζει με το να θέλουμε να χτίσουμε ένα σπίτι με σκουπίδια...

Ασφαλώς μπορούμε να το καταφέρουμε αλλά ποιος θέλει να χτίσει το σπίτι μέσα στο οποίο θα περάσει την ζωή του με σκουπίδια; προφανώς κανείς... Αλλά γιατί χτίζουμε ένα άλλο οικοδόμημα με σκουπίδια, στο οποίο οικοδόμημα θα φιλοξενούμαστε περισσότερες ώρες από αυτές που

είμαστε σπίτι μας; και αυτό δεν είναι άλλο από τον ίδιο μας τον οργανισμό... Η καθημερινή μας δίαιτα φροντίζει για τα υλικά με τα οποία χτίζουμε το πιο σπουδαίο και πιο ακριβό οικοδόμημα στον κόσμο, τον οργανισμό μας...

Καλή ανάγνωση λοιπόν σ όσους φίλους θα προχωρήσουν και θα μελετήσουν το υλικό που θα συγκεντρώσουμε εδώ.

Τα σχόλια και οι απόψεις σας μας είναι απαραίτητα για να προχωρήσουμε σωστά, γιατί ασφαλώς θέλουμε και εμείς όπως κάθε ιστοχώρος την επαφή μας μαζί σας και μια κατάμεστη αίθουσα από ποιοτικούς αναγνώστες υψηλού επιπέδου.

Με φιλικούς χαιρετισμούς η ομάδα εργασίας του diaita-express.com

Η ασθένεια δεν είναι κακό, σου λέει ότι έχεις πάρει λάθος δρόμο...

Categories